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ホテル ハイランドリゾート【究極のオムライス】御用達!!
料理長をうならす甲斐の青空
「なぜ、青いのか？」と良く聞かれる。
だって
青いほうが楽しいでしょ？
そう思ったから作っているんです。
*なぜ青いのかはページの最後で。 |
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松里果樹園では、ニワトリはほったらかし飼育が基本。桃畑で自由に遊ばせています。一応畑の周囲に網をつけて遠くへ行かないようにはしているけど必ず脱走する輩がいる。でも、ちゃんと戻ってくるので気にしない。
夜になるとキツネが山から降りてくる。田舎の宿命か、もう数えきれないほどの仲間が犠牲になってしまった！だが、しっかりと生きるんだニワトリ君。君達の卵を待っている全国のファンの為にがんばるんだ！ |
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 果物園のニワトリだけに、当然食事は果物が豊富に揃う。木から落ちた桃はもちろん、葡萄、イチゴ、柿など一年中果物には不自由しない。
むしろ
「もういいよ、果物は」
くらいの勢いなのだ。餌もあげるがこっそり「ヨード、ビタミン、DHA」を混ぜてある。栄養満点の卵なのだ。 |
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富士急ハイランドに隣接するホテル「ハイランドリゾート」のレストランアンジェロミオで一日15食限定「究極のオムライス」で当園の甲斐の青空が使われています。料理長いわく「コクがあるね〜！」。料理長の腕にかかり、フワフワに焼いてもらったオムライスは絶品だ！それ以外にも、全国のレストランに甲斐の青空は配達されていて、見た目も含めてお店の看板商品となっているのだ！ |
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超放任飼育のニワトリが生む卵はコクも甘みもターップリ詰まった栄養価の高い自然卵。特に黄身がしっかりとしていて色も濃いのが特長。雄と雌を一緒に放してるので、卵はもちろん有精卵。有精卵は老化防止に役立つＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）をたっぷりと含んでいるとっても健康に良い卵なのだ。 |
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青い卵のニワトリ君、卵を産みません。
普通のニワトリの半分くらいしか卵を産まないのです。ですから、いつでもすぐに発送できるとお約束はできません。ニワトリ次第です。すぐに発送できる日もあれば、１週間発送できない日もあります。
特に冬は生まないのです。注文いただいた順に新鮮な卵を発送しています。
余裕をもってご注文ください。 |
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「究極のオムライス」御用達！
料理長をうならす甲斐の青空 |
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●商品詳細
賞味期限：到着より10日以内（要冷蔵）
保存方法：冷蔵庫にて保存
決済方法：クレジットカード・銀行振込・郵便振替・代金引換
配送方法：ヤマト運輸
配送日：鶏が生み次第発送致します。
恐れ入りますが到着日時のご指定はいただけません。
備考：*万が一、商品が配送中に破損した場合にはすぐにご連絡下さい。
送料当園負担で新しい商品をお送りいたします。
*商品は特製ギフトボックスにお入れしてお届けいたします。
*業務用など大量注文も承ります。ご相談下さい。 |
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もともと、南米チリ産のアローカナと言うニワトリが青い卵を生みます。このニワトリをもらって来て育てたのですが、卵を産む数が少ないので日本の在来種と掛け合わせてみました。
すると、卵は生みますが、色が薄くなってしまいました。
あれや、これやいろいろがんばっているうちに色も青く、卵もそこそこ産んでくれる品種が誕生しました。
それが当園で飼育しているニワトリさんなのです。 |
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| *「甲斐の青空」は松里果樹園の商標登録です。 |
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